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Chembuster, Orgonit-Pyramiden und mehr entdecken!
Die Kraft des Orgonits: Alles, was Sie über Orgonite, Chembuster und Orgonit-Pyramiden wissen sollten
Einführung:
In unserer modernen Welt spielen Energien und Schwingungen eine immer wichtigere Rolle. Begriffe wie Orgonit, Chembuster und Orgonit-Pyramiden werden zunehmend bekannter. Ob Sie nach einem Orgonit Amulett, einem Orgonit Anhänger oder einem Orgonstrahler suchen – dieser Artikel bietet Ihnen einen umfassenden Überblick über die faszinierende Welt der Orgonite und deren vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
Was ist Orgonit?
Orgonit besteht aus Harz, Metall und Kristallen und wurde entwickelt, um sogenannte Orgonenergie zu transformieren und harmonisieren. Der österreichische Psychoanalytiker Wilhelm Reich prägte den Begriff „Orgon“ und beschrieb damit eine allumfassende Lebensenergie. Orgonit funktioniert wie ein Filter, der negative Energien in positive umwandelt und so das energetische Umfeld reinigt.
Orgonit-Pyramide: Die Kraft der Geometrie
Die Orgonit-Pyramide ist eine der beliebtesten Formen des Orgonits. Ihre pyramidenförmige Struktur verstärkt die Wirkung der Orgonenergie deutlich. Viele Anwender berichten von einer verbesserten Raumenergie, einer Förderung der Meditation und einer allgemeinen Steigerung des Wohlbefindens. Durch die Kombination von geometrischer Form und den energetischen Eigenschaften der Materialien wird die Pyramide zu einem mächtigen Werkzeug in der Esoterik.
Chembuster und Cloudbuster: Orgonit für den Himmel
Chembuster und Cloudbuster sind spezielle Orgonite, die entwickelt wurden, um den Himmel von schädlichen Energien, wie etwa Chemtrails, zu reinigen. Diese Geräte bestehen oft aus einer Kombination von Kupferrohren und Orgonit. Sie erzeugen ein starkes Energiefeld, das Wolken auflösen und die Atmosphäre harmonisieren soll.
Orgonit Amulett und Orgonit Anhänger: Tragen Sie die Energie bei sich
Ein Orgonit Amulett oder Orgonit Anhänger ist eine tragbare, kleinere Version des Orgonits. Diese Schmuckstücke sind nicht nur modisch, sondern sollen auch schützende und heilende Energien ausstrahlen. Viele Menschen tragen sie, um sich vor negativen Energien zu schützen, ihre Chakren auszubalancieren oder ihre spirituelle Entwicklung zu fördern.
Der Orgonstrahler: Energie für spezielle Zwecke
Der Orgonstrahler ist ein weiteres kraftvolles Werkzeug in der Orgonit-Community. Er wird oft genutzt, um gezielt Energien zu lenken, sei es zur Heilung, Meditation oder für andere spirituelle Praktiken. Seine vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten machen ihn zu einem geschätzten Instrument für Anwender weltweit.

Über uns — Orpanit® Orgonit & Panotophia®: Die Experten für Orgonit und Orgonenergie

Andreas und Tina Werth aus Wuppertal — Orpanit® Orgonit & Panotophia®
Im Jahr 2008 gründeten wir, Andreas und Tina Werth, die Unternehmen Panotophia® und Orpanit® in Wuppertal im Bergischen Land. Unser Ziel war es, Produkte zu entwickeln, die die transformative Kraft der Orgonenergie optimal nutzen. Durch jahrelange Forschung, den Austausch mit Ärzten, Heilern und Energiearbeitern sowie die Weiterentwicklung innovativer Methoden hat Andreas ein einzigartiges Verfahren geschaffen. Dieses Verfahren macht die gesamte Produktlinie von Orpanit® Orgoniten weltweit unverwechselbar.
Unsere Orgonite — Bekannt aus dem TV und weltweit geschätzt
Dank der Unterstützung bekannter Heiler, Ärzte und Energiearbeiter, die in diversen TV-Auftritten von unseren Orgoniten berichteten, sind unsere Produkte weit über die Grenzen Europas hinaus bekannt geworden. Heute erfreuen sich Orpanit® Orgonite weltweit großer Beliebtheit.
Ein ganzheitlicher Ansatz für Ihre Harmonie
Andreas’ einzigartiger Herstellungsansatz basiert auf der Schaffung einer harmonischen Symbiose zwischen Mensch und Natur. Ziel ist es, Harmonie, Gesundheit, Freude und Glück im Hier und Jetzt zu fördern. Durch unsere Expertise finden wir für jeden Kunden das bestmögliche Orgonit-Produkt.
Panotophia® und Aqua Lapis — Ihre Spezialisten für hochwertige Orgoniten
Unser Esoterikfachgeschäft Panotophia® und unsere Edelsteinfirma Aqua Lapis bilden die perfekte Grundlage für die Herstellung hochschwingender, feinstofflicher und energetischer Orgonit-Produkte. Bei uns finden Sie Orgonit-Amulette, Pyramiden und Kegel zur Harmonisierung Ihrer Wohnräume, Chembuster und Cloudbuster für Ihren Garten oder Balkon – in jeder gewünschten Qualität und Preisklasse.
Unser Team — Die Seele unserer Unternehmen
Ohne unser engagiertes Team wären wir nicht da, wo wir heute stehen. Neben Fachkompetenz legen wir großen Wert auf eine positive, harmonische und lebensbejahende Arbeitsatmosphäre. Denn die Eigenschwingung derjenigen, die die Orgonit-Produkte herstellen, spielt eine entscheidende Rolle für deren Qualität. Daher stellen wir unsere Produkte mit 100% Handarbeit, Liebe und Hingabe her.
Unsere Firmenphilosophie: Gemeinsam mehr erreichen
Unsere Mission ist es, Menschen die Möglichkeit zu geben, ihr Leben nach ihren eigenen Wünschen und Idealen zu gestalten. In Zeiten von gesellschaftlichen Veränderungen, 5G, Chemtrails und Massenbeeinflussung durch HAARP ist es wichtiger denn je, an wirkungsvollen Orgoniten zu forschen, um negative Einflüsse zu mildern.
Warum Orpanit® Orgoniten?
- Über 15 Jahre Erfahrung im Orgonitbau
- TOP Auswahl an echten Orgoniten [Link zur Seite]
- Über 100.000 verkaufte Orgoniten (Stand Oktober 2023)
- Weltweites Ansehen als Pionier im Orgonitbau
- Einsteiger‑, Basis- und Profi-Orgoniten, je nach Bedarf
- Bau von aktiven und passiven Orgoniten [Link zur Seite]
- Kompetente Beratung und Support, von Einzelprodukten bis hin zu kompletten Chembuster/Cloudbuster-Anlagen
- Retourenquote unter 1%
- Individuelle Sonderproduktionen und eigene Produktlinien
Faire Preise statt teurer Werbung
Wir verzichten bewusst auf Influencer-Marketing und teure TV-Werbung. Stattdessen geben wir diese Kosteneinsparungen in Form von günstigen Preisen direkt an unsere Kunden weiter.
Entdecken Sie die Kraft der Orgonenergie mit Orpanit® – Ihrem vertrauenswürdigen Partner für hochwertige Orgonit-Produkte.

Der Tropfen-Anhänger für das 3. Chakra ist nicht nur ein stilvolles Schmuckstück, sondern auch ein kraftvolles Werkzeug zur Stärkung deines Solarplexus-Chakras. Dieses einzigartige Design wird durch ein liebevolles Hundepfoten-Symbol ergänzt, das eine besondere Verbindung zu deinen tierischen Begleitern symbolisiert. Das 3. Chakra, auch als Manipura bekannt, steht für Selbstbewusstsein, Willenskraft und innere Stärke. Mit diesem handgefertigten Anhänger kannst du deine persönliche Energie ausbalancieren und deine innere Kraftquelle aktivieren.
Hauptmerkmale:
Material: Hochwertige Materialien wie Edelsteine, Metall und Harz in harmonischer Kombination für eine optimale Energieübertragung.
Design: Eleganter Tropfen-Anhänger mit einem eingearbeiteten Hundepfoten-Symbol, das für Loyalität, Schutz und tiefe Verbindungen steht.
Farbe: Strahlendes Gelb, die Farbe des Solarplexus-Chakras, das Selbstvertrauen und innere Kraft fördert.
Größe: Ideal proportioniert, um angenehm am Hals getragen zu werden und gleichzeitig als Energieverstärker zu wirken.
Handarbeit: Jeder Anhänger wird mit Liebe und Achtsamkeit handgefertigt, um die höchste energetische Wirkung zu gewährleisten.
Vorteile:
Fördert Selbstbewusstsein und Willenskraft: Unterstützt dich dabei, Herausforderungen zu meistern und deine Ziele mit Entschlossenheit zu verfolgen.
Symbolische Verbindung: Das Hundepfoten-Symbol erinnert an die bedingungslose Liebe und Treue von Tieren, während es gleichzeitig Schutz und Sicherheit bietet.
Energetische Ausbalancierung: Hilft, Blockaden im 3. Chakra zu lösen und den Energiefluss in deinem Körper zu harmonisieren.
Tragbare Energiequelle: Begleitet dich im Alltag und bietet Schutz und Kraft, wann immer du sie brauchst.
Anwendung:
Trage den Tropfen-Anhänger mit Hundepfoten-Symbol täglich, um die Energie deines Solarplexus-Chakras zu stärken und eine tiefe Verbindung zu deinen tierischen Begleitern zu spüren. Perfekt für Meditationen, spirituelle Übungen oder einfach als tägliche Erinnerung an deine innere Stärke und die Liebe deiner Tiere.
Fazit:
Der Tropfen-Anhänger für das 3. Chakra mit Hundepfoten-Symbol ist mehr als nur ein Schmuckstück – er ist dein persönlicher Begleiter auf dem Weg zu mehr Selbstbewusstsein, innerer Stärke und spiritueller Verbindung. Ideal für Tierliebhaber, die ihre Energie gezielt ausbalancieren und ihre innere Kraftquelle aktivieren möchten.
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Lefi – Die kleine Heldin für Selbstliebe und Akzeptanz
Anni Wiegand mit Lefi – die kleine Botschafterin für Mut, Selbstliebe und Kinderherzen.
Lefi – Das kleine Pony mit der großen Botschaft
Ein Symbol für Mut, Selbstliebe und Akzeptanz – für Kinder gemacht, von Herzen gedacht.
Aus einer spontanen Idee wird ein Herzensprojekt
Aus einer simplen Zeichnung entstand ein Projekt, das Kinderherzen berührt: Lefi, das kleine Pony mit den farbenfrohen Flicken, steht für Mut, Selbstliebe und Akzeptanz. Entwickelt wurde die Figur von Unternehmerin Anni Wiegand, ursprünglich als spontane Idee am heimischen Zeichentisch.
„Ich zeichne unheimlich gern“, erzählt Wiegand. „Eines Abends malte ich ein Porträt eines Pferdes aus Acryl für eine Bekannte. Mein kleiner Sohn kam dazu und fragte mich, ob ich ihm und seiner Schwester auch etwas Besonderes malen könnte – etwas, das es noch nicht gibt.“
Dieser Moment inspirierte Wiegand. Noch in derselben Nacht setzte sie sich wieder an den Tisch und arbeitete stundenlang. So entstand Lefi – ein Pony, das anders ist und gerade deshalb perfekt.


Ein Pony, das Anderssein feiert
Lefi hat zwei unterschiedliche Ohren – ein Detail, das auf den ersten Blick klein wirkt, für Kinder aber eine große Botschaft vermittelt: Jeder Mensch ist einzigartig, und genau das macht uns wertvoll.
„Meine Kinder waren sofort begeistert, als sie Lefi sahen“, erzählt Wiegand. „Sie haben sie direkt ins Herz geschlossen. Ich erklärte ihnen, wofür Lefi steht – für Mut, Respekt und Selbstliebe. Da wusste ich: Dieses kleine Pony ist genau das, was unsere Kinder in einer oft chaotischen Welt brauchen.“
Vom Familienmoment zum Unternehmen
Der Name Lefi entstand aus den Anfangsbuchstaben der Namen von Wiegands Kindern. Aus der Figur entwickelte sich das Unternehmen LeFi Design – ein Herzensprojekt, das weit mehr als nur Produkte bieten will.
Bereits jetzt gibt es T‑Shirts mit Lefi-Motiv, ein Kuscheltier ist in Planung, und ein Online-Shop mit liebevoll gestalteten Lefi-Produkten soll folgen. Das Angebot reicht von Figuren über Accessoires bis hin zu kleinen Alltagsbegleitern, die alle die Botschaft des Ponys tragen: Mutig, selbstbewusst und einzigartig zu sein.
Große Pläne für ein kleines Pony
Wiegand verfolgt ambitionierte Ziele: Lefi soll Kinder in Krankenhäusern, Kindergärten und Schulen begleiten und in Bereichen wie therapeutisches Reiten oder psychologische Betreuung zum Einsatz kommen.
Als Symbol gegen Mobbing und für ein respektvolles Miteinander soll Lefi Kindern Mut machen, selbstbewusst durchs Leben zu gehen. Darüber hinaus plant Wiegand, mit Lefi soziale Projekte für benachteiligte Kinder zu unterstützen – denen, die es schwer haben, soll Lefi ein „Licht schenken“.
Digitale Präsenz und Community
Auch online ist Lefi aktiv: Auf Instagram teilt Wiegand Einblicke in die Entstehung der Figur, kleine Geschichten rund um Lefi und inspirierende Momente für Kinder und Eltern:
👉 Instagram: @ponylefi_original
Ein Herzensprojekt mit Zukunft
Was einst als spontane Idee begann, ist heute ein bewegendes Projekt mit großer Wirkung. Lefi vermittelt Kindern – und Erwachsenen – auf liebevolle Weise, dass Anderssein etwas Schönes ist.
Lefi – Für Kinder gemacht. Von Herzen gedacht.

Bereits jetzt gibt es die ersten liebevoll gestalteten T‑Shirts mit Lefi-Motiv – farbenfroh, fröhlich und voller Herz.
Doch das ist erst der Anfang: Ein Lefi-Kuscheltier steht schon in den Startlöchern, und bald eröffnet der offizielle Online-Shop mit vielen wundervollen Lefi-Produkten.
Von bezaubernden Figuren über kleine Accessoires bis hin zu liebevollen Alltagsbegleitern – jedes Stück trägt Lefis Botschaft in sich: Mut, Selbstliebe und ganz viel Herz.
Wer Interesse an Lefi-Produkten hat oder mehr über das Herzensprojekt erfahren möchte, kann sich gerne direkt bei Anni Wiegand melden:
📞 01512 3565999
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Papenburgs Rathaus 5.0 – Mit WEMA zu modernen Arbeitswelten und Bürgerfreundlichkeit
Effizient und bürgernah: Die digitale Terminbuchungssoftware im Rathaus verkürzt Wartezeiten und sorgt für reibungslose Abläufe. Fotos: Stadtverwaltung Papenburg, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Papenburgs Rathaus 5.0: Vorreiter für moderne Verwaltung
Papenburg – Ein neues Kapitel für die Stadtverwaltung
Mit dem Einzug in das frisch fertiggestellte Rathaus beginnt für die Stadtverwaltung Papenburg ein wegweisendes Kapitel. Beim Tag der offenen Tür konnten Bürgerinnen und Bürger erstmals einen Blick auf das innovative Gebäude werfen. Die Begeisterung war groß: moderne Arbeitswelten, durchdachte Architektur und digitale Prozesse überzeugten gleichermaßen. Der erfolgreiche Auftakt zeigt, dass die Stadtverwaltung mit dem Rathauskonzept 5.0 auf dem richtigen Weg ist, und bildet die Basis für die langfristige Weiterentwicklung und Optimierung der Verwaltungsstrukturen.


Bürgerfreundlichkeit im Fokus
Das neue Rathaus ist weit mehr als ein klassisches Verwaltungsgebäude. Auf jeder Etage stehen Infotheken, modern gestaltete Wartebereiche und Besprechungsräume bereit, die bewusst wie eine Hotelrezeption organisiert sind. So wird den Besuchern Orientierung geboten und die Übersichtlichkeit verbessert. Digitale Anzeigetafeln informieren über Abteilungen und Ansprechpartner, während ein neu eingeführtes Terminbuchungssystem es ermöglicht, Anliegen schnell und unkompliziert zu erledigen – online, telefonisch oder direkt vor Ort. Mit diesen Maßnahmen reduziert die Stadt unnötige Wartezeiten, verbessert die Planungssicherheit für Bürgerinnen und Bürger und sorgt für ein angenehmes Besuchserlebnis.
Effiziente Arbeitswelten hinter den Kulissen
Hinter den öffentlichen Bereichen arbeiten die Verwaltungsteams in klar abgegrenzten Zonen. Dies gewährleistet nicht nur Datenschutz, sondern auch organisatorische Sicherheit. Vollständig digitalisierte Akten und Arbeitsprozesse erlauben es, dass Aufgaben jederzeit flexibel übernommen werden können – sei es bei Krankheit oder Urlaub eines Mitarbeiters. Jeder Mitarbeiter verfügt über ein abschließbares Fach für persönliche Unterlagen, während digitale Systeme die Effizienz und Kontinuität der Arbeit sicherstellen. Dank der digitalen Infrastruktur können die Mitarbeitenden zudem flexibel arbeiten, ob im Büro, im Homeoffice oder an anderen Orten mit WLAN-Anschluss, was moderne Arbeitsmodelle wie Mobile Office oder Telearbeit optimal unterstützt.


Architektur und Raumkonzept
Die Architektur des Rathauses ist konsequent auf die Bedürfnisse moderner Verwaltung und Bürgerfreundlichkeit ausgerichtet. Der zentrale Mitteltrakt beherbergt die Bürgerberatung, während die seitlichen Flügel die Backoffice-Bereiche aufnehmen. Der Ratssaal im obersten Stockwerk ist variabel nutzbar: Er lässt sich flexibel in drei Räume teilen und eignet sich sowohl für politische Sitzungen als auch für öffentliche Veranstaltungen.
Barrierefreiheit wird umfassend umgesetzt. Dazu gehören Blinden- und Sehbehindertenleitsysteme, taktile Aufzugspanele, akustische Anpassungen sowie Maßnahmen für gehörlose und schwerhörige Menschen, beispielsweise visuelle Signale, Induktionsschleifen und moderne Kommunikationstechnologien. So kann das Rathaus von allen Bürgerinnen und Bürgern gleichermaßen genutzt werden – unabhängig von körperlichen Einschränkungen.


Digitalisierung als Schlüssel für Effizienz
Die Digitalisierung zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Projekt. Sie erleichtert die Bearbeitung von Bürgeranliegen, unterstützt die flexible Personalplanung und steigert die Qualität der Beratung erheblich. Gleichzeitig bereitet das Rathaus die Verwaltung auf die bevorstehende Lücke vor, die durch den Ruhestand der Baby-Boomer-Generation entsteht. Durch den Einsatz digitaler Systeme und KI-Anwendungen können Aufgaben effizient verteilt werden, sodass selbst bei reduzierter Personalstärke ein hoher Servicegrad für Bürgerinnen und Bürger sichergestellt bleibt.
Papenburg als Innovationsstandort
Die Stadt Papenburg gilt als besonders innovative Kommune. Das Rathauskonzept 5.0 berücksichtigt nicht nur die aktuellen Anforderungen der Verwaltung, sondern antizipiert auch zukünftige Entwicklungen. Engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen sich kontinuierlich dafür ein, Dienstleistungen bürgernah, effizient und transparent anzubieten. Diese strategische Herangehensweise, die Effizienz, Bürgerfreundlichkeit und Digitalisierung vereint, macht Papenburg bundesweit zu einem Leuchtturmprojekt.

Bundesweite Anerkennung
Die Arbeit der Stadt wurde bereits auf Bundesebene gewürdigt: Am 8. August 2025 erhielt Papenburg beim 11. Zukunftskongress Staat & Verwaltung in Berlin die Leadership-Auszeichnung „Rathaus 5.0 – Verwaltung neu gedacht: Flexibel und bürgernah“. Die Fachjury lobte die ganzheitliche Strategie, agile Führung, moderne Arbeitswelten und innovative Zusammenarbeit. Bürgermeisterin Vanessa Gattung betonte:
„Diese Auszeichnung bestätigt, dass unser Mut zum Wandel und unsere gemeinsame Vision für eine flexible, moderne und serviceorientierte Verwaltung genau richtig sind.“
Projektmanagement, Budget und Zeitplan
Nicht nur inhaltlich, sondern auch organisatorisch überzeugt das Projekt: Kosten und Zeitpläne wurden eingehalten, das Rathaus wurde innerhalb des vorgesehenen Budgets realisiert. Infografiken visualisieren Zeitplan, Budget und Gebäudeübersicht, sodass die Komplexität des Vorhabens für die Öffentlichkeit nachvollziehbar bleibt und die Transparenz des Projekts unterstrichen wird.
Ein modernes Rathaus für Bürger und Mitarbeiter
Das neue Rathaus Papenburg ist ein Symbol für moderne, digitale und bürgerfreundliche Verwaltung. Bürgerinnen und Bürger profitieren von kurzen Wegen, barrierefreien Strukturen und effizienten Abläufen. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten in einem flexiblen, gut organisierten Umfeld, das optimal auf die Anforderungen des 21. Jahrhunderts ausgerichtet ist.
Papenburg zeigt damit, dass auch kleinere und mittlere Städte mit klarer Strategie, innovativen Konzepten und mutiger Umsetzung bundesweit Maßstäbe setzen können. Das Rathaus 5.0 ist ein Vorbild für die Verwaltung der Zukunft, die Effizienz, Service und Innovation miteinander vereint.
WEMA – RaumKonzepte GmbH entwickelt Raumkonzept für das Rathaus 5.0 in Papenburg
Die Stadt Papenburg wurde bei der Planung ihres Rathauses 5.0 beratend und planerisch von der in Leer ansässigen und renommierten Firma WEMA – RaumKonzepte GmbH unterstützt. Über einen Zeitraum von rund drei Jahren entwickelten die Experten gemeinsam mit der Verwaltung das Raumkonzept, das moderne Arbeitswelten, effiziente Abläufe und bürgerfreundliche Strukturen miteinander verbindet. Während dieser Phase wurden unter anderem partizipative Workshops mit Mitarbeitenden und Führungskräften durchgeführt, um möglichst alle Beteiligten in den Prozess einzubeziehen. Dabei standen zahlreiche Themen im Mittelpunkt: zukünftige Arbeitsmodelle, optimierte Arbeitsabläufe, interne Kommunikationswege sowie gestalterische und innenarchitektonische Elemente einer modernen Verwaltung. Die Ergebnisse dieser intensiven Zusammenarbeit bildeten die Grundlage für die finale Planung des Raumkonzepts.
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Andreas Kümmert & The Electric Circus live in Emden!
Andreas Kümmert gewann 2013 „The Voice of Germany“ und kommt am 29. November ins LMC.
Andreas Kümmert & The Electric Circus am 29. November im Live Music Center Emden
Emden/Hinte (hue). Der Blues‑, Soul- und Rocksänger Andreas Kümmert kommt im Rahmen seiner neuen „live 2.0/25“-Tour nach Ostfriesland und tritt am 29. November 2025 gemeinsam mit seiner Band The Electric Circus im Live Music Center (LMC) in Emden auf.
Bekannt wurde Kümmert 2013 durch seinen Sieg in der dritten Staffel der TV-Show „The Voice of Germany“, bei der er mit seiner Eigenkomposition „Simple Man“ Publikum und Jury gleichermaßen begeisterte. Seither hat sich der gebürtige Unterfranke längst von seinem Casting-Image gelöst und sich als authentischer und kraftvoller Live-Musiker etabliert.
Mit der „live 2.0/25“-Tour kehrt Kümmert nun zurück auf die Bühnen Europas. Das Publikum darf sich auf eine energiegeladene Mischung aus gefühlvollem Blues, leidenschaftlichem Soul und handgemachtem Rock freuen – und auf neue Songs seines für 2025 angekündigten Albums. Dabei zeigt sich der Musiker mit einer frischen, optimistischen Sicht auf die Zukunft und einer beeindruckenden musikalischen Weiterentwicklung.
🎟️ Digitale Tickets sind erhältlich unter: https://tickets.lmc-emden.de
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Emder Matjes Delikatessen – Folge 1: „Emder Wintermatjes“
Wenn die Temperaturen fallen und winterliche Gewürze die Luft erfüllen, ist es wieder soweit: Die Saison für unseren Emder Wintermatjes beginnt. In unserer Manufaktur zieht dann der verlockende Duft von Zimt, Piment, Orangenabrieb und Rotwein durch die Räume – eine besondere Kombination, mit der wir unsere zarten Matjesfilets veredeln.
Seit einigen Jahren gehört der Emder Wintermatjes fest zu unserem Programm. Von Anfang November bis Ende Februar erfreut er Feinschmecker aus nah und fern. Dabei verbinden wir die klassische Emder Matjes-Delikatesse mit typisch weihnachtlichen Gewürzen, die ein herzlich-warmes Geschmackserlebnis in die kalte Jahreszeit bringen.
Besonders köstlich schmeckt unser Wintermatjes in Kombination mit frischem Apfel-Schwarzbrot – eine harmonische Verbindung aus fruchtiger Säure und herzhafter Würze. Viele Genießer servieren ihn auch zu knusprigen Bratkartoffeln, die seine feine Note wunderbar unterstreichen.
Für unseren Wintermatjes verwenden wir ausschließlich ausgesuchte Sommerheringe aus der Nordsee, die fangfrisch verarbeitet werden. Sie zeichnen sich durch unvergleichlichen Geschmack und bemerkenswerte Zartheit aus. Mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail entsteht so ein Matjes, der Tradition und winterlichen Genuss auf köstliche Weise vereint.
Emder Wintermatjes – ein Stück norddeutsche Handwerkskunst für die festliche Jahreszeit.
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