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Ostfriesische Tee-Creme


Dieses Rezept wurde unseren Lesern von Lara Wischnowski, Auszubildende im 1. Lehrjahr / Ostfriesen-Hof Leer zur Verfügung gestellt.
Zutatenliste:
60 g Kandiszucker, weißer
150 ml Tee (gekochter Ostfriesen-Tee)
250 ml Milch
30 g Speisestärke
2 Eigelb
2 Eiweiß
2 EL Rum
200 ml Sahne
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Den Kandis in heißem Tee auflösen und abkühlen lassen.
Die Milch zum Kochen bringen. Die Speisestärke mit Eigelb und kaltem Tee verrühren. Die Masse in die kochende Milch geben und kurz aufkochen lassen. Das Eiweiß steif schlagen und zusammen mit dem Rum unter die Tee-Creme heben.
Tee-Creme in Schälchen oder Tassen abfüllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen. Die Creme mit Sahne garniert servieren.
Gastronomie: Lust auf kulinarische Verführung direkt am Fluss?
Lassen Sie sich verwöhnen! In unserem Restaurant wird charmante Gastlichkeit zum Erlebnis.
Das kompetente und stets freundliche Serviceteam sorgt dafür, dass Ihr Abend zu einer lukullischen Feier wird. Gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise.
Die von unserem Küchenchef und seiner Mannschaft angebotene Vielfalt wird Sie begeistern. Die einzige Schwierigkeit liegt in der Entscheidung, welchem Genuss Sie folgen…: Traditionellen regionalen Spezialitäten, internationalen Gerichten oder einem exzellenten Gourmetmenü.
Ostfriesen-Hof GmbH & Co. KG
Groninger Straße 109
26789 Leer
Tel: +49 (0) 491 60 91–0


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7. Fehntjer Meile / 380 Jahre Jheringsfehn


Programmbeitrag zur Fehntjer Meile:
Die Alte Scheune eröffnet auf ihrem Gelände an der Westerwieke 154 ab 22:00 Uhr
die AFTER-PARTY mit DJ Behrends und der Liveband Roadpack. Um Mitternacht sticht Silke Kuhlemann (CDU) unser 50 Ltr. Freibier-Fass an. Darüber hinaus ist die Alte Scheune mit
mehreren Bier- und Cocktailwagen auf der Meile vertreten.
Das Team der Alten Scheune wünscht allen Besuchern viel Spaß


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Großer Campingspaß mit Playmobil und Edeka — Der Traum vom eigenen Camping Bus zum Greifen nah!


Großer Campingspaß mit Playmobil und Edeka
Wer träumt nicht davon, einfach den Alltagssorgen zu entfliehen, von der großen Freiheit und Unabhängigkeit? In den Wagen steigen, fertig, los — ein Campingurlaub im Süden, abseits von überfüllten Hotelanlagen oder ein Roadtrip nach Skandinavien und mit dem eigenen Camper unvergessliche Abenteuer erleben. Playmobil und Edeka lassen diesen Traum wahr werden und verlosen einen original Volkswagen T1 Camping Bus, Baujahr 1967.
Nichts verkörpert den Spirit des “California Feeling” so sehr wie das Kultfahrzeug von VW, liebevoll “Bulli” genannt. Gemeinsam mit Edeka bringt Playmobil eine exklusive und limitierte Edition des Volkswagen T1 Camping Bus heraus, die es nur bei teilnehmenden Edeka-Märkten zu kaufen gibt. Ganz nach dem Motto “Ich kaufe bei Edeka ein und fahre einfach los”, steigt das junge Playmobil-Paar in den mango-farbenen Camper und die Reise beginnt.
Der Trend vom Campingurlaub ist ungebrochen. Gerade jüngere Generationen, die “Millennials”, und junge Familien leben und genießen den Outdoor-Trend vom Schlafen in freier Natur, selbstbestimmt und immer flexibel an einen anderen Ort fahren zu können. Familien investieren lieber nachhaltig in ein eigenes Reisemobil für die nächsten Jahre, anstatt Fernreisen mit dem Flugzeug in ferne Länder zu buchen. Die Zahlen für die Zulassung von Freizeitfahrzeugen und Wohnmobilen sprechen für sich und steigen mit einem Rekord von mehr als 81.000 neu zugelassenen Reisemobilen in Deutschland im Jahr 2021 (Zahl: Caravaning Industrieverband e.V.) kontinuierlich an.
Am 1. August ging es los: der gemeinsame Campingspaß von Playmobil und Edeka. Einfach am großen Gewinnspiel teilnehmen, Foto teilen und schon ist man im Lostopf für den eigenen Kult-Camper. Dieser Volkswagen T1 Camping Bus hat bereits seine eigene Weltreise hinter sich: gebaut 1967 in Hannover, als einer der letzten T1-Serien, ging die Erstauslieferung direkt in die USA nach Jacksonville. Er tourte über Jahrzehnte fleißig durch die Vereinigten Staaten, von wo er dann aus Louisiana wieder nach Europa kam. 2013 wurde der Bus in England originalgetreu restauriert und lässt auch heute noch die Augen aller Oldtimerfans aufleuchten. Dieser Volkswagen T1 Camping Bus ist einfach ein liebenswert charmanter Begleiter: Ob als einzigartiges Sammlerstück in der Garage oder für einen Camping-Ausflug ins Grüne, während der Fahrt zieht er auf jeden Fall alle Blicke auf sich.
Weitere Informationen zum großen Gewinnspiel, Teilnahmebedingungen und vieles mehr, unter: www.playmobil.de/campingspass
Die limitierte Edition Playmobil 71229 Volkswagen T1 Camping Bus Edeka ist seit dem 01.08.2022 bei Edeka / in teilnehmenden Edeka-Märkten erhältlich (nur solange der Vorrat reicht).
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Wohnmobilvermietung mit oder ohne Hund.
Wählen Sie bei diesen beiden Anbietern aus 5 verschiedenen Modellen Ihren Urlaubscamper aus. Faire Mietpreise und hochwertige Ausstattungen sorgen für einen traumhaften Urlaub.