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Erfolgreiches Verkaufen: Praxis-Tipps und Strategien für Ihren Vertriebserfolg
Erfolgreiches Verkaufen: Tipps und Tricks für Ihren Vertriebserfolg
Verkaufen ist eine Kunst, die durch Strategie, Kommunikation und psychologisches Geschick geprägt ist. Ob Sie im Einzelhandel, im B2B-Bereich oder im Dienstleistungssektor tätig sind, die folgenden Tipps und Tricks werden Ihnen helfen, Ihre Verkaufsfähigkeiten zu verbessern und Ihre Ziele zu erreichen.
1. Kundenorientierung als Schlüssel zum Erfolg
Der erste und wichtigste Schritt im Verkaufsprozess ist es, Ihre Kunden wirklich zu verstehen. Nehmen Sie sich Zeit, um ihre Bedürfnisse, Herausforderungen und Ziele kennenzulernen. Stellen Sie gezielte Fragen und hören Sie aktiv zu, um wertvolle Informationen zu gewinnen. Je besser Sie Ihre Kunden verstehen, desto besser können Sie ihnen maßgeschneiderte Lösungen präsentieren.
2. Überzeugen durch Produkt- und Marktkenntnis
Ein fundiertes Wissen über Ihre Produkte oder Dienstleistungen ist unerlässlich. Kenntnisse über die Merkmale, Vorteile und Einsatzmöglichkeiten Ihrer Angebote helfen Ihnen dabei, potenzielle Kunden zu überzeugen. Darüber hinaus ist es wichtig, den Markt und die Wettbewerbssituation genau zu kennen, um Ihre Alleinstellungsmerkmale klar herauszustellen.
3. Kommunikation auf den Punkt bringen
Die Art und Weise, wie Sie kommunizieren, entscheidet über Ihren Erfolg im Verkauf. Verwenden Sie klare und verständliche Sprache, die auf die Bedürfnisse Ihrer Kunden eingeht. Nutzen Sie aktives Zuhören, um Missverständnisse zu vermeiden und die richtigen Schlüsse zu ziehen. Setzen Sie gezielt Fragetechniken ein, um mehr über die Bedürfnisse Ihrer Kunden zu erfahren und sie durch gezielte Argumentation zu überzeugen.
4. Die Kunst der Überzeugungskraft
Überzeugen Sie Ihre Kunden von Ihrem Angebot, indem Sie den Nutzen klar herausstellen. Zeigen Sie auf, wie Ihr Produkt oder Ihre Dienstleistung ihre Probleme lösen oder ihre Ziele unterstützen kann. Nutzen Sie Storytelling, um emotionale Bindungen aufzubauen und Ihre Botschaft nachhaltig zu verankern. Seien Sie dabei authentisch und vermitteln Sie Vertrauen.
5. Abschlusstechniken und Verhandlungsführung
Der Abschluss ist der entscheidende Moment im Verkaufsprozess. Beherrschen Sie Abschlusstechniken, um den Kaufprozess erfolgreich abzuschließen, ohne dabei Druck auszuüben. Verhandeln Sie Preise strategisch und zeigen Sie gleichzeitig den Wert Ihres Angebots auf. Seien Sie flexibel und reagieren Sie souverän auf Einwände, indem Sie diese als Chance für den Abschluss nutzen.
6. Nachhaltige Kundenbeziehungen aufbauen
Langfristiger Erfolg im Verkauf beruht auf loyalen Kundenbeziehungen. Bieten Sie auch nach dem Kauf einen exzellenten Kundenservice und bleiben Sie in Kontakt. Nutzen Sie Empfehlungsmarketing, indem Sie zufriedene Kunden zu Botschaftern Ihrer Marke machen. Kontinuierliche Weiterentwicklung und Anpassung an neue Marktbedingungen sind entscheidend, um auch in Zukunft erfolgreich zu sein.
Maximieren Sie Ihre Verkaufschancen: Gezieltes Marketing mit dem LeserECHO-Verlag
Der LeserECHO-Verlag unterstützt Sie nicht nur durch Ratgeber und Interviews, sondern kann auch Ihr Marketing erheblich stärken. Mit gezielten Kampagnen, die sowohl Print- als auch Online-Anzeigen umfassen, vernetzen wir Ihren Verkauf direkt mit potenziellen Kunden. Unsere Plattform bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Reichweite zu maximieren und Ihre Zielgruppe effektiv anzusprechen. Durch maßgeschneiderte Werbemaßnahmen können Sie Ihre Verkaufsziele schneller erreichen und Ihre Marketingstrategien nachhaltig verstärken.
Fazit
Erfolgreiches Verkaufen erfordert eine Kombination aus Fachwissen, Kommunikationsgeschick und einer starken Kundenorientierung. Setzen Sie diese Tipps und Tricks aktiv in Ihrer Verkaufsarbeit um, um Ihre Performance zu steigern und Ihre Ziele im Vertrieb zu erreichen. Mit der richtigen Strategie und einem motivierten Mindset sind Sie auf dem besten Weg, im Verkauf erfolgreich zu sein.
Digitale Sichtbarkeit maximieren: Erfolgreiches Online-Marketing mit dem LeserECHO-Verlag

Selbst im digitalen Zeitalter ist die Sichtbarkeit entscheidend für den Geschäftserfolg. Unser Blogbeitrag “Sichtbarkeit ist Umsatz: Wie der LeserECHO-Verlag durch gezieltes Online-Marketing Ihr Unternehmen vorantreibt” beleuchtet, wie wir mit spezialisierter SEO und überzeugendem Storytelling sicherstellen, dass Ihre Produkte und Dienstleistungen bei Google gut positioniert sind. Mit einer weitreichenden Präsenz im gesamten deutschsprachigen Raum und einem klaren Fokus auf strategisches Marketing helfen wir Ihnen, Ihre Marke optimal zu positionieren und Ihren Umsatz nachhaltig zu steigern.
Effektive Neukundengewinnung im Handwerk — Ein umfassendes Marketingkonzept für Ostfriesland und Emsland

Neukundengewinnung im Handwerk: Das bauwole.de Konzept
Im Handwerk ist die kontinuierliche Neukundengewinnung entscheidend für den langfristigen Erfolg eines Unternehmens. Insbesondere in Zeiten intensiven Wettbewerbs und digitaler Transformationen ist es entscheidend, effektive Strategien zu entwickeln, um neue Kunden zu gewinnen und bestehende zu binden. Eine Plattform, die hierbei unterstützt, ist bauwole.de, spezialisiert auf die Bedürfnisse von Handwerksbetrieben in der Region Ostfriesland und Emsland.
Das Konzept von bauwole.de
bauwole.de bietet Handwerksunternehmen eine Vielzahl an Tools und Möglichkeiten, um ihre Sichtbarkeit zu erhöhen und potenzielle Kunden gezielt anzusprechen. Hier sind einige Schlüsselelemente des Konzepts:
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Kostenfreie Anzeigenschaltung im bauwole.de-Flyer: Als Neukundengeschenk erhalten teilnehmende Handwerksbetriebe eine kostenfreie Anzeige in einem Flyer, der eine Auflage von 10.000 Exemplaren hat. Diese Flyer können entweder selbst verteilt oder über kostenlose Auslagestellen im LeserECHO-Verlag bereitgestellt werden.
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20% Anzeigenrabatt im LeserECHO: Als Partner von bauwole.de profitieren Handwerksbetriebe von einem 20%igen Rabatt auf Printanzeigen im LeserECHO. Dies reduziert Werbekosten effektiv und fördert die regionale Sichtbarkeit.
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Exklusivität in der Region: Durch die Partnerschaft mit bauwole.de sichern sich Handwerksbetriebe ein Alleinstellungsmerkmal in ihrer Region. Konkurrierende Unternehmen können keine Werbung auf dieser Plattform schalten, was die eigene Position stärkt.
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Kostenlose Werbung durch den LeserECHO-Verlag: Der Verlag finanziert regelmäßig Flyer, Print- und Online-Anzeigen für bauwole.de. Diese kosten den teilnehmenden Handwerksbetrieben nichts zusätzlich und tragen zur weiteren Steigerung der Sichtbarkeit bei.
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Keine Umsatzprovisionen: Mit einer festen monatlichen Gebühr sind alle Kosten abgedeckt, ohne zusätzliche Umsatzprovisionen. Dies ermöglicht eine kalkulierbare Werbeausgabenplanung und stärkt die Rentabilität.
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Marketing- und Verkaufsseminare: Ab Herbst 2024 bietet der LeserECHO-Verlag kostenfreie oder kostengünstige Marketing- und Verkaufsseminare an. Diese stehen bauwole.de-Partnern zur Verfügung und helfen, Marketingkompetenzen gezielt auszubauen.
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Kooperationen mit Versicherungsagenturen und Immobilienmaklern: bauwole.de arbeitet eng mit lokalen Versicherungsagenturen und Immobilienmaklern zusammen, die regelmäßig Handwerksleistungen vermitteln. Diese Kooperationen eröffnen neue Auftragsmöglichkeiten über zusätzliche Kanäle.
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Handwerkernetzwerk und Empfehlungsmanagement: Durch das Netzwerk von bauwole.de können Handwerksbetriebe Aufträge untereinander vermitteln. Dies fördert nicht nur die Zusammenarbeit, sondern auch die Weiterempfehlung innerhalb der Community.
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Redaktionelle Präsenz im LeserECHO: Jeder neue Partner wird redaktionell im LeserECHO vorgestellt und auf bauwole.de online präsentiert. Diese Maßnahme unterstützt die SEO-Optimierung und erhöht die Online-Sichtbarkeit langfristig.
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Kostenlose Stellenanzeigen: Pro Quartal können Handwerksbetriebe über die Online-Medien des LeserECHO-Verlags kostenfreie Stellenanzeigen schalten. Dies erleichtert die Suche nach qualifiziertem Personal und unterstützt das Wachstum der Unternehmen.
Fazit
bauwole.de bietet Handwerksbetrieben eine umfassende Plattform, um ihre Neukundengewinnung effektiv zu gestalten und bestehende Kundenbeziehungen zu festigen. Durch gezielte Werbemaßnahmen, Kooperationen und Weiterbildungsangebote stärkt bauwole.de die Position der Partnerunternehmen in der Region Ostfriesland und Emsland nachhaltig. Handwerksbetriebe, die auf der Suche nach neuen Kunden und einer starken regionalen Präsenz sind, finden in bauwole.de einen wertvollen Partner für ihr Marketing und ihren Vertrieb.
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Lefi – Die kleine Heldin für Selbstliebe und Akzeptanz
Anni Wiegand mit Lefi – die kleine Botschafterin für Mut, Selbstliebe und Kinderherzen.
Lefi – Das kleine Pony mit der großen Botschaft
Ein Symbol für Mut, Selbstliebe und Akzeptanz – für Kinder gemacht, von Herzen gedacht.
Aus einer spontanen Idee wird ein Herzensprojekt
Aus einer simplen Zeichnung entstand ein Projekt, das Kinderherzen berührt: Lefi, das kleine Pony mit den farbenfrohen Flicken, steht für Mut, Selbstliebe und Akzeptanz. Entwickelt wurde die Figur von Unternehmerin Anni Wiegand, ursprünglich als spontane Idee am heimischen Zeichentisch.
„Ich zeichne unheimlich gern“, erzählt Wiegand. „Eines Abends malte ich ein Porträt eines Pferdes aus Acryl für eine Bekannte. Mein kleiner Sohn kam dazu und fragte mich, ob ich ihm und seiner Schwester auch etwas Besonderes malen könnte – etwas, das es noch nicht gibt.“
Dieser Moment inspirierte Wiegand. Noch in derselben Nacht setzte sie sich wieder an den Tisch und arbeitete stundenlang. So entstand Lefi – ein Pony, das anders ist und gerade deshalb perfekt.


Ein Pony, das Anderssein feiert
Lefi hat zwei unterschiedliche Ohren – ein Detail, das auf den ersten Blick klein wirkt, für Kinder aber eine große Botschaft vermittelt: Jeder Mensch ist einzigartig, und genau das macht uns wertvoll.
„Meine Kinder waren sofort begeistert, als sie Lefi sahen“, erzählt Wiegand. „Sie haben sie direkt ins Herz geschlossen. Ich erklärte ihnen, wofür Lefi steht – für Mut, Respekt und Selbstliebe. Da wusste ich: Dieses kleine Pony ist genau das, was unsere Kinder in einer oft chaotischen Welt brauchen.“
Vom Familienmoment zum Unternehmen
Der Name Lefi entstand aus den Anfangsbuchstaben der Namen von Wiegands Kindern. Aus der Figur entwickelte sich das Unternehmen LeFi Design – ein Herzensprojekt, das weit mehr als nur Produkte bieten will.
Bereits jetzt gibt es T‑Shirts mit Lefi-Motiv, ein Kuscheltier ist in Planung, und ein Online-Shop mit liebevoll gestalteten Lefi-Produkten soll folgen. Das Angebot reicht von Figuren über Accessoires bis hin zu kleinen Alltagsbegleitern, die alle die Botschaft des Ponys tragen: Mutig, selbstbewusst und einzigartig zu sein.
Große Pläne für ein kleines Pony
Wiegand verfolgt ambitionierte Ziele: Lefi soll Kinder in Krankenhäusern, Kindergärten und Schulen begleiten und in Bereichen wie therapeutisches Reiten oder psychologische Betreuung zum Einsatz kommen.
Als Symbol gegen Mobbing und für ein respektvolles Miteinander soll Lefi Kindern Mut machen, selbstbewusst durchs Leben zu gehen. Darüber hinaus plant Wiegand, mit Lefi soziale Projekte für benachteiligte Kinder zu unterstützen – denen, die es schwer haben, soll Lefi ein „Licht schenken“.
Digitale Präsenz und Community
Auch online ist Lefi aktiv: Auf Instagram teilt Wiegand Einblicke in die Entstehung der Figur, kleine Geschichten rund um Lefi und inspirierende Momente für Kinder und Eltern:
👉 Instagram: @ponylefi_original
Ein Herzensprojekt mit Zukunft
Was einst als spontane Idee begann, ist heute ein bewegendes Projekt mit großer Wirkung. Lefi vermittelt Kindern – und Erwachsenen – auf liebevolle Weise, dass Anderssein etwas Schönes ist.
Lefi – Für Kinder gemacht. Von Herzen gedacht.

Bereits jetzt gibt es die ersten liebevoll gestalteten T‑Shirts mit Lefi-Motiv – farbenfroh, fröhlich und voller Herz.
Doch das ist erst der Anfang: Ein Lefi-Kuscheltier steht schon in den Startlöchern, und bald eröffnet der offizielle Online-Shop mit vielen wundervollen Lefi-Produkten.
Von bezaubernden Figuren über kleine Accessoires bis hin zu liebevollen Alltagsbegleitern – jedes Stück trägt Lefis Botschaft in sich: Mut, Selbstliebe und ganz viel Herz.
Wer Interesse an Lefi-Produkten hat oder mehr über das Herzensprojekt erfahren möchte, kann sich gerne direkt bei Anni Wiegand melden:
📞 01512 3565999
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Papenburgs Rathaus 5.0 – Mit WEMA zu modernen Arbeitswelten und Bürgerfreundlichkeit
Effizient und bürgernah: Die digitale Terminbuchungssoftware im Rathaus verkürzt Wartezeiten und sorgt für reibungslose Abläufe. Fotos: Stadtverwaltung Papenburg, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Papenburgs Rathaus 5.0: Vorreiter für moderne Verwaltung
Papenburg – Ein neues Kapitel für die Stadtverwaltung
Mit dem Einzug in das frisch fertiggestellte Rathaus beginnt für die Stadtverwaltung Papenburg ein wegweisendes Kapitel. Beim Tag der offenen Tür konnten Bürgerinnen und Bürger erstmals einen Blick auf das innovative Gebäude werfen. Die Begeisterung war groß: moderne Arbeitswelten, durchdachte Architektur und digitale Prozesse überzeugten gleichermaßen. Der erfolgreiche Auftakt zeigt, dass die Stadtverwaltung mit dem Rathauskonzept 5.0 auf dem richtigen Weg ist, und bildet die Basis für die langfristige Weiterentwicklung und Optimierung der Verwaltungsstrukturen.


Bürgerfreundlichkeit im Fokus
Das neue Rathaus ist weit mehr als ein klassisches Verwaltungsgebäude. Auf jeder Etage stehen Infotheken, modern gestaltete Wartebereiche und Besprechungsräume bereit, die bewusst wie eine Hotelrezeption organisiert sind. So wird den Besuchern Orientierung geboten und die Übersichtlichkeit verbessert. Digitale Anzeigetafeln informieren über Abteilungen und Ansprechpartner, während ein neu eingeführtes Terminbuchungssystem es ermöglicht, Anliegen schnell und unkompliziert zu erledigen – online, telefonisch oder direkt vor Ort. Mit diesen Maßnahmen reduziert die Stadt unnötige Wartezeiten, verbessert die Planungssicherheit für Bürgerinnen und Bürger und sorgt für ein angenehmes Besuchserlebnis.
Effiziente Arbeitswelten hinter den Kulissen
Hinter den öffentlichen Bereichen arbeiten die Verwaltungsteams in klar abgegrenzten Zonen. Dies gewährleistet nicht nur Datenschutz, sondern auch organisatorische Sicherheit. Vollständig digitalisierte Akten und Arbeitsprozesse erlauben es, dass Aufgaben jederzeit flexibel übernommen werden können – sei es bei Krankheit oder Urlaub eines Mitarbeiters. Jeder Mitarbeiter verfügt über ein abschließbares Fach für persönliche Unterlagen, während digitale Systeme die Effizienz und Kontinuität der Arbeit sicherstellen. Dank der digitalen Infrastruktur können die Mitarbeitenden zudem flexibel arbeiten, ob im Büro, im Homeoffice oder an anderen Orten mit WLAN-Anschluss, was moderne Arbeitsmodelle wie Mobile Office oder Telearbeit optimal unterstützt.


Architektur und Raumkonzept
Die Architektur des Rathauses ist konsequent auf die Bedürfnisse moderner Verwaltung und Bürgerfreundlichkeit ausgerichtet. Der zentrale Mitteltrakt beherbergt die Bürgerberatung, während die seitlichen Flügel die Backoffice-Bereiche aufnehmen. Der Ratssaal im obersten Stockwerk ist variabel nutzbar: Er lässt sich flexibel in drei Räume teilen und eignet sich sowohl für politische Sitzungen als auch für öffentliche Veranstaltungen.
Barrierefreiheit wird umfassend umgesetzt. Dazu gehören Blinden- und Sehbehindertenleitsysteme, taktile Aufzugspanele, akustische Anpassungen sowie Maßnahmen für gehörlose und schwerhörige Menschen, beispielsweise visuelle Signale, Induktionsschleifen und moderne Kommunikationstechnologien. So kann das Rathaus von allen Bürgerinnen und Bürgern gleichermaßen genutzt werden – unabhängig von körperlichen Einschränkungen.


Digitalisierung als Schlüssel für Effizienz
Die Digitalisierung zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte Projekt. Sie erleichtert die Bearbeitung von Bürgeranliegen, unterstützt die flexible Personalplanung und steigert die Qualität der Beratung erheblich. Gleichzeitig bereitet das Rathaus die Verwaltung auf die bevorstehende Lücke vor, die durch den Ruhestand der Baby-Boomer-Generation entsteht. Durch den Einsatz digitaler Systeme und KI-Anwendungen können Aufgaben effizient verteilt werden, sodass selbst bei reduzierter Personalstärke ein hoher Servicegrad für Bürgerinnen und Bürger sichergestellt bleibt.
Papenburg als Innovationsstandort
Die Stadt Papenburg gilt als besonders innovative Kommune. Das Rathauskonzept 5.0 berücksichtigt nicht nur die aktuellen Anforderungen der Verwaltung, sondern antizipiert auch zukünftige Entwicklungen. Engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter setzen sich kontinuierlich dafür ein, Dienstleistungen bürgernah, effizient und transparent anzubieten. Diese strategische Herangehensweise, die Effizienz, Bürgerfreundlichkeit und Digitalisierung vereint, macht Papenburg bundesweit zu einem Leuchtturmprojekt.

Bundesweite Anerkennung
Die Arbeit der Stadt wurde bereits auf Bundesebene gewürdigt: Am 8. August 2025 erhielt Papenburg beim 11. Zukunftskongress Staat & Verwaltung in Berlin die Leadership-Auszeichnung „Rathaus 5.0 – Verwaltung neu gedacht: Flexibel und bürgernah“. Die Fachjury lobte die ganzheitliche Strategie, agile Führung, moderne Arbeitswelten und innovative Zusammenarbeit. Bürgermeisterin Vanessa Gattung betonte:
„Diese Auszeichnung bestätigt, dass unser Mut zum Wandel und unsere gemeinsame Vision für eine flexible, moderne und serviceorientierte Verwaltung genau richtig sind.“
Projektmanagement, Budget und Zeitplan
Nicht nur inhaltlich, sondern auch organisatorisch überzeugt das Projekt: Kosten und Zeitpläne wurden eingehalten, das Rathaus wurde innerhalb des vorgesehenen Budgets realisiert. Infografiken visualisieren Zeitplan, Budget und Gebäudeübersicht, sodass die Komplexität des Vorhabens für die Öffentlichkeit nachvollziehbar bleibt und die Transparenz des Projekts unterstrichen wird.
Ein modernes Rathaus für Bürger und Mitarbeiter
Das neue Rathaus Papenburg ist ein Symbol für moderne, digitale und bürgerfreundliche Verwaltung. Bürgerinnen und Bürger profitieren von kurzen Wegen, barrierefreien Strukturen und effizienten Abläufen. Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten in einem flexiblen, gut organisierten Umfeld, das optimal auf die Anforderungen des 21. Jahrhunderts ausgerichtet ist.
Papenburg zeigt damit, dass auch kleinere und mittlere Städte mit klarer Strategie, innovativen Konzepten und mutiger Umsetzung bundesweit Maßstäbe setzen können. Das Rathaus 5.0 ist ein Vorbild für die Verwaltung der Zukunft, die Effizienz, Service und Innovation miteinander vereint.
WEMA – RaumKonzepte GmbH entwickelt Raumkonzept für das Rathaus 5.0 in Papenburg
Die Stadt Papenburg wurde bei der Planung ihres Rathauses 5.0 beratend und planerisch von der in Leer ansässigen und renommierten Firma WEMA – RaumKonzepte GmbH unterstützt. Über einen Zeitraum von rund drei Jahren entwickelten die Experten gemeinsam mit der Verwaltung das Raumkonzept, das moderne Arbeitswelten, effiziente Abläufe und bürgerfreundliche Strukturen miteinander verbindet. Während dieser Phase wurden unter anderem partizipative Workshops mit Mitarbeitenden und Führungskräften durchgeführt, um möglichst alle Beteiligten in den Prozess einzubeziehen. Dabei standen zahlreiche Themen im Mittelpunkt: zukünftige Arbeitsmodelle, optimierte Arbeitsabläufe, interne Kommunikationswege sowie gestalterische und innenarchitektonische Elemente einer modernen Verwaltung. Die Ergebnisse dieser intensiven Zusammenarbeit bildeten die Grundlage für die finale Planung des Raumkonzepts.
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Andreas Kümmert & The Electric Circus live in Emden!
Andreas Kümmert gewann 2013 „The Voice of Germany“ und kommt am 29. November ins LMC.
Andreas Kümmert & The Electric Circus am 29. November im Live Music Center Emden
Emden/Hinte (hue). Der Blues‑, Soul- und Rocksänger Andreas Kümmert kommt im Rahmen seiner neuen „live 2.0/25“-Tour nach Ostfriesland und tritt am 29. November 2025 gemeinsam mit seiner Band The Electric Circus im Live Music Center (LMC) in Emden auf.
Bekannt wurde Kümmert 2013 durch seinen Sieg in der dritten Staffel der TV-Show „The Voice of Germany“, bei der er mit seiner Eigenkomposition „Simple Man“ Publikum und Jury gleichermaßen begeisterte. Seither hat sich der gebürtige Unterfranke längst von seinem Casting-Image gelöst und sich als authentischer und kraftvoller Live-Musiker etabliert.
Mit der „live 2.0/25“-Tour kehrt Kümmert nun zurück auf die Bühnen Europas. Das Publikum darf sich auf eine energiegeladene Mischung aus gefühlvollem Blues, leidenschaftlichem Soul und handgemachtem Rock freuen – und auf neue Songs seines für 2025 angekündigten Albums. Dabei zeigt sich der Musiker mit einer frischen, optimistischen Sicht auf die Zukunft und einer beeindruckenden musikalischen Weiterentwicklung.
🎟️ Digitale Tickets sind erhältlich unter: https://tickets.lmc-emden.de
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Emder Matjes Delikatessen – Folge 1: „Emder Wintermatjes“
Wenn die Temperaturen fallen und winterliche Gewürze die Luft erfüllen, ist es wieder soweit: Die Saison für unseren Emder Wintermatjes beginnt. In unserer Manufaktur zieht dann der verlockende Duft von Zimt, Piment, Orangenabrieb und Rotwein durch die Räume – eine besondere Kombination, mit der wir unsere zarten Matjesfilets veredeln.
Seit einigen Jahren gehört der Emder Wintermatjes fest zu unserem Programm. Von Anfang November bis Ende Februar erfreut er Feinschmecker aus nah und fern. Dabei verbinden wir die klassische Emder Matjes-Delikatesse mit typisch weihnachtlichen Gewürzen, die ein herzlich-warmes Geschmackserlebnis in die kalte Jahreszeit bringen.
Besonders köstlich schmeckt unser Wintermatjes in Kombination mit frischem Apfel-Schwarzbrot – eine harmonische Verbindung aus fruchtiger Säure und herzhafter Würze. Viele Genießer servieren ihn auch zu knusprigen Bratkartoffeln, die seine feine Note wunderbar unterstreichen.
Für unseren Wintermatjes verwenden wir ausschließlich ausgesuchte Sommerheringe aus der Nordsee, die fangfrisch verarbeitet werden. Sie zeichnen sich durch unvergleichlichen Geschmack und bemerkenswerte Zartheit aus. Mit viel Sorgfalt und Liebe zum Detail entsteht so ein Matjes, der Tradition und winterlichen Genuss auf köstliche Weise vereint.
Emder Wintermatjes – ein Stück norddeutsche Handwerkskunst für die festliche Jahreszeit.
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